导语:据说河南人平时喝酒,喝的不是杜康、宋河,而是这5款小众酒
拥有半部中华史的河南省,对于文化传承方面十分重视,饮酒或许在不懂行的人们眼里,是陋习般的存在,但在大部分河南人的眼中,却是一件践行文化传承的小事。
(资料图片仅供参考)
河南当地好酒不在少数,杜康以及中国名酒宋河粮液,在上世纪已经撑起了豫酒市场的半片天,可如今早已时过境迁,杜康因常年商标争夺如今名气大减,宋河则因经营不善发展缓慢。
在大众的印象中,一款酒名气的削减,对其本土市场的影响不会太大,但据说目前河南人平时喝酒,喝的不是杜康、宋河,而是这5款小众酒。
①仰韶彩陶坊人和
河南的文化贯穿半部中华史,其中便包含着仰韶文化。这款酒无论是酿造还是包装上,都有仰韶文化的特色——陶元素。
其虽为浓香型白酒,但所用的四陶工艺在圈内一枝独秀,就连独立式陶土状头身包装,也是圈内少有,其口感被部分河南酒友称为“陶香”,在当地受追捧度极高。
②赊店元青花
赊店酒在河南的发展亦是十分可观的,其放在全国市场虽说名气不显,但在当地的受追捧度高于杜康酒。
这款酒作为赊店老酒系列产品之一,口碑有所保障。其包装采用了经典的青花元素,古朴而典雅,口感正宗浓香,十分不错。
③汉董大师酒(大雅)
这款酒是当地人从贵州引入到河南的坤沙酱酒,之所以能够当地人的青睐,最根本的原因是其品质值得圈点。这款酒酿造上采用了茅台嫡系产品所用的3种经典原料:小红粱、赤水河水以及优质小麦,工艺对标飞天运用12987,一年酿造基酒后进行6年的存放,让其酒体品质、口感等有所提升,最后利用李兴发徒弟留下的配比进行勾调,复刻了茅台的酒香。
此外,其被接纳还有一个原因是师出有名,在贵州当地被誉为“茅台小弟子”。小众口碑着实不错,使得其被河南酒友接纳。
④老白汾10
汾酒的历史源远流长,作为文化接纳度较高的省份,河南人对于汾酒旗下白酒的追捧度也是极高的。
这款酒作为嫡系产品,但名气不如高档青花汾和口粮黄盖玻汾大,显得过于小众,但却是正宗的清香型白酒,高品质口感佳,着实不错。
⑤王绍彬酒
这款酒亦是从贵州接纳到河南的酱香酒,之所以有这款酒的存在,是因为其酿造溯源可追溯到的“茅台铺路人”王绍彬的身上。
王绍彬因精湛的酱酒酿酒技艺以及丰富的酒水知识、所提出的以酒养糟理念,成为了茅台铺路人。其生前十分珍爱的藏酒被后代拿出来搭配坤沙基酒进行勾调,但数量有限,未宣传从而显得过于小众,但品质却能够比肩茅台,实力不容小觑,被河南酒友接纳也是情理之中的事情。
今天的分享到此结束了,大家不妨探讨一下,若是杜康和宋河一直稳步发展,河南今天还会有这5款酒的市场吗?
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